20 MÓN ĂN ĐƯỢC KHÁCH DU LỊCH YÊU THÍCH NHẤT TẠI TRUNG QUỐC

Share:

Món ăn uống Trung Quốc khét tiếng với color sắc, hương thơm vị, ý nghĩa sâu sắc và biện pháp trình bày. Hãy cùng ulmrave.com mày mò về những món ăn trung quốc nỗi tiếng tại nước nhà này cũng giống như trên toàn quả đât nhé.

Bạn đang đọc: 20 món ăn được khách du lịch yêu thích nhất tại trung quốc


Nét rực rỡ của món ăn Trung Quốc

Văn hóa độ ẩm thực trung hoa vô cùng phong phú và quánh sắc; nhưng mà vẫn giữ phần nhiều nét tượng trưng riêng của từng vùng miền, phong phú, bao gồm sức ảnh hưởng lớn đến ẩm thực của những nước không giống trong khu vực vực.

Có thể nói, trong văn hóa truyền thống ẩm thực trung quốc sự sắc sảo trong món nạp năng lượng được thể hiện vừa đủ từ sắc, hương, vị. Món ăn phải ngon, đẹp mắt mắt, có mùi thơm ngào nhát, còn nguyên vị tươi sạch của nguyên liệu, cách trình bày tu hút cùng ấn tượng.

Xuyên xuyên suốt chiều dài ra hơn nữa 5000 năm kế hoạch sử, dưới sự ảnh hưởng của các vùng văn hóa khác biệt mà trung hoa sở hữu cho mình một nền văn hóa truyền thống ẩm thực lớn lớn. Văn hóa ẩm thực china gồm mười mấy cách chế tao như hâm, nấu, ninh, xào, hấp, rang, luộc, om, nhúng,…. Từng một cách bào chế sẽ đem về một hương vị không giống nhau cho món ăn.

*
Nét rực rỡ của siêu thị Trung Hoa

Các món ăn truyền thống lịch sử của trung quốc

Trung Quốc là một nước nhà vốn lừng danh với rất nhiều nền văn hóa truyền thống đặc sắc. Trong những điều say mê khách du lịch đến với trung hoa chính nền ẩm thực nhiều mẫu mã và nhiều dạng.

Các món ăn truyền thống của trung quốc tại đây thông thường có những color sắc, hương thơm vị đặc biệt quan trọng và gắn sát với đa số món nạp năng lượng như món vịt tảo Bắc Kinh, đậu sốt Tứ Xuyên… Để tìm làm rõ hơn, trong nội dung bài viết hôm nay ulmrave.comsẽ giới thiệu cho mình về những món ăn truyền thống lịch sử của Trung Quốc.

Món ăn trung quốc – Vịt cù Bắc Kinh

*
Món ăn trung quốc – Vịt quay Bắc Kinh

Vịt xoay Bắc Kinh miêu tả được hồ hết giá trị chủ yếu trong ẩm thực ăn uống của người trung quốc là ngon, đẹp, xẻ dưỡng. Theo phương thức truyền thống, vịt sử dụng phải là vịt lông trắng nuôi trong môi trường xung quanh tự nhiên khoảng tầm 45 ngày.

Sau đó, các bạn phải ép chúng ăn thật no trong tầm 15 – đôi mươi ngày rồi đem đi giết mổ, tẩm ướp gia vị, bơm không khí vào lớp da nhằm tách mỡ, treo khô cùng quết mật ong trước lúc đem khi quay. Thông thường có 2 bí quyết quay vịt là theo kiểu truyền thống lịch sử quay trực tiếp bên trên lửa than hoặc dùng lò quay treo.

Cách trải nghiệm vịt xoay Bắc tởm theo người china là mang một từng miếng thịt vịt kèm với lớp domain authority bóng giòn bỏ lên bánh bội nghĩa bỉnh cùng rất hành cùng dưa chuột cuộn chặt lại rồi chấm với xốt. Xốt truyền thống được làm từ đậu nành lên men ép ra trộn với tỏi hoặc xốt theo phong cách hiện đại bao gồm tỏi ghiền, dầu mè cùng nước tương xì dầu.

Món ăn trung quốc – Gà nạp năng lượng mày

*
món ăn trung quốc – Gà ăn mày

Không quá phô trương với phần đa mỹ vị sệt biệt, gà hành khất lại làm cho những thực khách sành ăn chết mê bị tiêu diệt mệt do hương vị bình dân đầy cuốn hút. Thiết bị bùn được dùng làm bọc gà nhất định yêu cầu chọn loại đất nung có độ mềm mỏng vừa phải, khi nung ở ánh sáng cao sẽ làm cho mùi thơm khôn xiết đặc biệt.

Gà sau khi được thiết kế sạch đã đem bóc tách nội tạng, nhồi hạt sen, rau củ và một số vị thuốc bắc vào bên phía trong rồi gói lá sen ở mặt ngoài. Lúc chín, thịt gà vừa mềm vừa dai, chấm với nước tương giỏi muối tiêu chanh thường rất ngon.

Để món gà ăn xin thơm ngon, không xẩy ra cháy khét khi nướng, bạn ta cần thật cẩn trọng nặn đất nung cho đông đảo tay, không tồn tại chỗ quá dày hoặc thừa mỏng. Thậm chí khi nhóm than, bạn có kinh nghiệm tay nghề sẽ biết cách tạo nên những cục than già, làm cho thịt chín đầy đủ mà không trở nên hun khói hay nặng mùi hôi.

Món ăn china – Tôm xào phân tử điều

*
món ăn trung hoa – Tôm xào hạt điều

Tôm xào phân tử điều xếp vào danh sách các món ăn uống trứ danh của Trung Quốc. Vị ngọt của tôm kết phù hợp với vị bùi, béo ngậy của hạt điều làm cho mê mẩn du khách thập phương. Vừa giỏi cho sức mạnh vừa thanh đạm.

Món tôm xào phân tử điều với vị tươi ngọt của giết thịt tôm, vị khủng béo bùi bùi của hạt điều, tạo nên bữa ăn gia đình thêm ngon miệng, hấp dẫn. Mê say hợp khi bạn ăn với cơm trắng cùng nước tương. Đây là món ăn gia đình dễ làm và dễ ăn, đông đảo thành viên trong mái ấm gia đình đều rất có thể thưởng thức.

Món ăn trung hoa – Tôm càng cay

*
món ăn china – Tôm càng cay

Ở nước ta, tôm biển đất có vẻ khó kiếm để thưởng thức, nhưng mang đến với Trung Quốc, chúng ta có thể gọi món này ở bất kể đâu.

Tôm hùm khu đất nấu sền sệt với rất nhiều gia vị không giống nhau. Dùng tay để ăn uống cho tiện với thêm một cốc nước ngọt tuyệt bia thì khoan khoái bất ngờ.

Món ăn trung quốc – Đậu phụ nóng Tứ Xuyên

*
món ăn trung hoa – Đậu phụ nóng Tứ Xuyên

Do có bắt đầu từ Tứ Xuyên nên người ta hay hotline là đậu phụ Tứ Xuyên mà lại thật ra món ăn này có cái tên thú vui hơn nhiều, sẽ là đậu phụ Mapo. Mapo là cái thương hiệu được rước theo bạn sáng lập ra món ăn.

Đậu phụ Tứ Xuyên là một món ăn cuốn hút làm từ đậu hũ non, thịt trườn hoặc thịt con lợn bằm, xốt đậu cay Tứ Xuyên và hạt tiêu Tứ Xuyên. Sự hòa quyện thân vị lớn mềm của đậu hũ, chút cay của sa tế và mừi hương của dầu mè mang lại cho món ăn uống vị vừa thơm vừa ngon nổi tiếng.

Món ăn china – Đậu phụ thối

*
món ăn trung quốc – Đậu phụ thối

Độ bốc mùi hương của đậu phụ còn phụ thuộc vào từng phương pháp làm, nếu đậu phụ chỉ lên men với nước muối sẽ có mùi thum thủm. Nhiều siêu thị có bí quyết gia truyền khi ướp đậu phụ khiến cho mùi thối rất khó chịu. Tuy nhiên đậu phụ càng thối thì càng ngon cùng càng đông khách.

Bí quyết của món đậu phụ thối ngon là có nước muối bột ngon. Các loại nước muối đó được thiết kế bằng những ngâm muối bột lên men với các loại rau xanh cải khoảng hai năm cho nhũn ra. Sau đó, lọc đem nước rau củ cải dìm và thực hiện ủ đậu phụ cho lên men.

Đậu phụ càng ngâm nước muối hạt lâu thì sẽ càng ngon với càng thối. Đặc biệt, một trong những vùng ở trung quốc ngâm đậu phụ cho tới mức black kịt. Đối với những du khách lần đầu thưởng thức món ăn này thì loại đậu phụ đen quả là thách thức đáng sợ.

Món ăn trung quốc – Màn thầu, bánh bao

*
món ăn trung quốc – Màn thầu, bánh bao

Bánh bao có xuất xứ từ Trung Quốc, trường đoản cú lâu đang trở thành một món ăn không thể không có trong văn hóa truyền thống ẩm thực của fan Hoa. Với một tờ vỏ bột mì, nhân phía bên trong bánh là giết mổ bằm nhỏ, kế tiếp được nấu cho chín và giữ mùi nặng thơm hết sức đặc trưng.

Ở miền bắc bộ của Trung Quốc, màn thầu cũng giống như gạo chúng được xem là một phần chính của bữa ăn, với nó cung cấp một lượng mập cacbohydrat. Mặc dù nhiên, ở miền nam Trung Quốc, màn thầu chỉ với món ăn đường phố hay là món khai vị trong các nhà hàng, hơn là món ăn chính vào gia đình.

Màn thầu có điểm lưu ý là mềm, sệt ruột và nặng mùi vị vô cùng đặc trưng. Thông thường màn thầu là loại không tồn tại nhân, còn bánh bao bác ái thịt sinh sống trong. Tuy nhiên, ở một số trong những vùng fan ta không sáng tỏ như vậy mà lại màn thầu được dùng để làm chỉ chung cho cả loại bác ái hoặc không nhân.

Bánh bao Trung Quốc, nhân bánh bao thường bao gồm thịt ướp băm nhỏ gọi là xá xíu, một vài vùng còn làm cả bánh bao nhân thủy hải sản nữa. Xung quanh ra, bánh bao của trung hoa còn có không ít loại nhân khác nhau và vô cùng phong phú nhưu nhân bắp cải, nhân thịt trườn chẳng hạn.

Món ăn china – Hoành Thánh

*
món ăn china – Hoành Thánh

Hoành thánh là 1 trong món nạp năng lượng rất thông dụng ở vùng Quảng Đông (Trung Quốc). Đây là món ăn có thành phần đó là nhân tôm giã được túm bằng một mảnh vỏ bánh làm bởi bột mì. Nó còn gọi là mì vằn thắn hay mằn thắn. Có người kể rằng đấy là món nạp năng lượng mới bao gồm từ thời đơn vị Thanh, do thiết yếu vua Càn Long công ty Thanh để tên.

Vằn thắn được thiết kế từ thịt, thủy hải sản và rau băm nhỏ, gói lại bằng vỏ bột mì, đem hấp chín lên. Sau khi hấp, miếng vằn thắn chín, vỏ bột chín trong thấy được cả nhân mặt trong.

Món ăn china – Sủi cảo

*
món ăn china – Sủi cảo

Há cảo ra đời ở Triều Châu, là một dạng bánh bao với lớp vỏ dẻo mềm, màu trắng trong hơi đục bọc bên ngoài nhân tôm hồng nhạt, trộn lẫn với màu xanh lá cây của hành lá trông cực kì hấp dẫn. Há cảo cũng có phiên bản chay ngon miệng với nấm băm nhuyễn cùng các loại rau, mùi hương vị lạ miệng mà ko kém phần thơm ngon.

Người Trung quốc thường dùng há cảo làm món khai vị (dimsum) trong các bữa ăn gia đình và tiệc tùng. Ngoài ra, há cảo còn là thực đối chọi nhẹ nhàng, đủ dinh dưỡng cho bữa tiệc sáng của bạn dân địa điểm đây.

Há cảo cấu trúc gồm hai phần là vỏ bánh cùng nhân thịt. Vỏ bánh được gia công từ bột mì, bột há cảo, bột năng, nhân bánh thì hoàn toàn có thể đa dạng có thịt, tôm, các loại rau, củ quả, nguyên vật liệu làm bao gồm nước sôi nhằm luộc, dầu mỡ, hành, mắm, muối… há cảo phổ biến là món há cảo hấp, ngoài ra còn món há cảo chiên.

Món ăn trung hoa – Kẹo hồ lô

*
món ăn china – Kẹo hồ nước lô

Kẹo hồ nước lô là 1 loại kẹo trái cây được tủ một lớp đường gắn bên trên xiên tre dài khoảng chừng 20 cm. Đây là 1 trong món ăn Trung Quốc truyền thống lâu đời có nguồn gốc từ miền bắc Trung Quốc, nhưng hiện thời nó xuất hiện ở hầu hết các thành phố ở trung quốc như Bắc Kinh, Thiên Tân, Thượng Hải.

Theo truyền thống, hoa quả được sử dụng là trái táo apple gai, cơ mà trong thời gian gần đây các tín đồ làm kẹo đã và đang sử dụng nhiều loại trái cây không giống nhau như quả cà chua anh đào, cam quýt, dâu tây, việt quất, dứa, kiwi, chuối hoặc nho. Kẹo hồ lô thông thường có lớp mặt đường phủ bên ngoài dạng xi rô, nhưng cũng có thể có các các loại kẹo hồ lô với lớp vỏ sôcôla, hoặc mè rắc.

Xem thêm: Cách Chơi Game Giả Lập Trên Pc Bluestacks 4 Ra Mắt: Nhẹ Hơn, Nhiều Cải Tiến Hơn

Món ăn Trung Quốc- Bánh tổ

*
món ăn trung quốc – Bánh tổ

Từ thời xa xưa, bánh Tổ (hay nói một cách khác là Niao Gao) là một món kim cương đặc sản dân gian và biến một món đặc sản rất thông dụng ở Trung Quốc, nhất là trong dịp Tết. Đây thực sự là 1 trong món bánh thú vui của nền ẩm thực china mà du khách nên thử khi để chân đến đất nước xinh đẹp này.

Tên bánh Nian Gao ngụ ý chỉ sự thịnh vượng, tiến bộ, luôn luôn đi lên. Theo giờ Trung, Gao là bánh, Nian là hóa học dính, nghĩa là bánh nếp, bánh dính, mọi người dùng món bánh này với ý muốn ước những thành viên trong mái ấm gia đình lúc nào cũng trở nên luôn kết dính, đính bó với nhau bền vững.

Bánh Tổ được gia công từ gạo nếp loại xuất sắc để đảm bảo an toàn độ dẻo thơm mang đến bột bánh, con đường nếp được chiến hạ kỹ để sa thải tạp chất, và sau cuối là một chút ít gừng tươi, phần nguyên liệu đặc biệt này giúp mang lại hương vị đặc trưng cho chiếc bánh.

Món ăn trung hoa – Phật dancing tường

*
món ăn trung quốc – Phật nhảy đầm tường

Khi nói về ẩm thực Phúc Kiến, Trung Quốc, món nạp năng lượng mà mọi fan nhắc đến thứ nhất là món Phật nhảy tường (hoặc Phật khiêu tường). Đây là trong số những món ngon khét tiếng trong danh sách siêu thị nhà hàng Phúc kiến với lịch sử dân tộc tồn tại rộng 200 năm.

Quy trình chuẩn bị món Phật nhảy đầm tường rất khó khăn và tốn thời hạn bởi nó bao hàm tới 18 nguyên vật liệu chính, đa số là sơn hào hải vị như hải sâm, vây cá mập, bào ngư, nhân sâm, gân hươu, sò điệp, nấm… Mỗi các loại đều được hấp riêng rẽ trong một hũ tiếp đến cho chung vào trong 1 thố bởi đất sét nhỏ tuổi miệng, thêm rượu Thiệu Hưng nhằm dậy mùi hương thơm.

Có lẽ cũng chính vì được làm cho từ những nguyên vật liệu tốn kém bởi thế mà đây là một món ăn đắt tiền và trước đây thường chỉ được thiết kế món nạp năng lượng cung đình trung hoa mà thôi.

Món ăn china – giết thịt kho Đông Pha

*
món ăn trung hoa – giết mổ kho Đông Pha

Thịt kho Đông trộn là món ăn trứ danh của nhà hàng Trung Quốc, đặt theo tên của nhà thơ, thi pháp với học giả nổi tiếng Tô Đông trộn của triều đại Bắc Tống. Ông còn được nghe biết như một nhân vật gồm niềm ham mê nấu nướng khi trong những bài thơ ông viết đều sở hữu sự links với các món ăn.

Thịt kho Đông Pha gồm cách chế biến không thật cầu kỳ tuy nhiên lại đậm vị và gửi cơm. Thịt ba chỉ được thái thành miếng hình vuông vừa ăn, ướp cùng với nước tương, xì dầu với rượu Thiệu Hưng (Shao Xing). Miếng thịt sau đó được rán trong dầu nóng, giữ đến vỏ kế bên vàng ruộm cùng phần da hơi giòn.

Đặt thịt vào nồi đun cùng hỗn hợp nước ướp, hầm trong 3 tiếng nhằm miếng thịt thật chin nhừ. Đây là món ăn lẫn cơm (xôi trắng) cùng rau cải, được nhiều người ưa thích, quan trọng đặc biệt trong mùa lạnh.

Món ăn trung quốc – Bún qua cầu

*
món ăn trung quốc – Bún qua cầu

Bún qua cầu là một trong món ăn đặc sản mang đậm nét văn hóa của thức giấc Vân Nam. Đây là món ăn đặc trưng của tín đồ Hán ngơi nghỉ vùng Điền nam giới (Điền là tên thường gọi của Vân Nam) thuộc về khu vực ẩm thực Điền hệ (một trong những vùng ẩm thực nổi tiếng của Trung Quốc). Món bún qua mong có lịch sử hơn 100 năm, xuất phát điểm từ huyện Mông Tự tỉnh Vân Nam.

Một suất bún gồm có bát canh lạnh với những chiếc đĩa nhỏ dại đựng rau, dưa, hoa cúc, trứng, đĩa lớn bạn bè các loại thịt… mỗi thiết bị một ít. Tùy theo từng quán ăn và từng suất ăn, con số đồ nạp năng lượng kèm hoàn toàn có thể lên tới hàng trăm món.

Cách ăn uống món bún này giống như ăn lẩu chỉ khác nước dùng đã được múc sẵn ra chén bát lớn nạm vì đun sôi trên bếp. Tuy nhiên bạn chớ lo nước sẽ bị nguội khi lần lượt chần bún, thịt, trứng nhé. Chú ý bề ngoài, nước sôi vừa phải nhưng nhờ tất cả lớp mỡ mỏng ở phía trên nên nước duy trì được độ nóng khá lâu.

Bạn cứ từ bỏ từ mang đến thịt, trứng, rau củ vào rồi bắt đầu húp nước dùng. Để đạt được nước sử dụng nhìn thì lớn nhưng ăn không ngấy, những đầu nhà bếp cũng phải rất kỳ công ninh nhừ con kê già vào 5-6 giờ đồng hồ.

Món ăn china – Mì xào Phúc Kiến

*
món ăn trung hoa – Mì xào Phúc Kiến

Mỳ xào tôm Phúc con kiến có nguồn gốc từ miền nam bộ Trung Quốc do những người dân thuỷ binh Phúc Kiến trí tuệ sáng tạo ra. Sau khi thao tác làm việc tại những xí nghiệp, họ tụ tập lại với nhau và xào mỳ quá từ các xưởng làm cho mỳ trên phòng bếp than nhằm ăn. Chính vì vây, món mì xào đã ra đời và thời buổi này nó biến hóa món ăn uống được yêu thương thích.

Ngày nay, món mì này gồm hỗn hợp mì xào cùng với tỏi, trứng, miến, tôm cùng hải sản. Toàn bộ những vật liệu này được xào chung với nhau khiến cho một món mì xào tuyệt đối hoàn hảo với hương vị khó cưỡng. Trong những yếu tố tạo sự sức lôi cuốn cho món mì xào tôm Phúc Kiến chính là nước hầm.

Để chế tao được nước dùng ngon bằng cách hầm kỹ các loại thủy hải sản như tôm, nghêu cùng cá thô trong một nồi nước dùng lớn. Tiếp đến cho mì vào nước dùng, rồi bỏ thêm hải sản, xào kĩ đến khi cạn nước thì thôi. Món mì xào hy vọng được mập ngậy người ta thường nêm thêm mỡ lợn, tuy nhiên hiện thời tại các quán ăn hay tiệm mỳ đều tinh giảm dùng mỡ bụng lợn để bảo đảm an toàn sức khoẻ.

Món ăn trung quốc – Mì trường thọ

*
món ăn trung quốc – Mì trường thọ

Mì ngôi trường thọ là 1 trong những món ăn uống đã được ra đời từ cách đó hơn 300 năm tại thôn Nam Sơn, tỉnh chiết Giang, Trung Quốc. Vào triều đại bên Đường, lương thực trở buộc phải rất khan hiếm. Khi đó vợ của hoàng đế Đường Minh Hoàng đã sử dụng một loại khăn tay của mình để đổi đem một bát mì tặng kèm cho chồng vào ngày sinh nhật. Từ kia món mì này được hotline là mì ngôi trường thọ.

Một bát mì ngôi trường thọ chú ý thì dường như rất đơn giản nhưng để làm được một chén mì ngon lại không hẳn là điều đơn giản chút nào. Fan dân làng mạc Nam đánh trải qua hàng nghìn năm đã đúc kết được một cách làm làm mì hết sức đặc biệt. Mì sẽ được gia công bằng một loại bột sệt biệt.

Thời tiết sẽ quyết định rất nhiều đến mùi vị thơm ngon của các sợi mì. Nếu trời nắng đẹp mắt thì mì sẽ dai và ngon rộng nhiều. Phần nước dùng với mì cũng khôn cùng đặc biệt. Khi ăn uống mì ngôi trường thọ người ta thường ăn lẫn với thịt vịt quay, làm thịt xá xíu hoặc tôm sú.

Món ăn trung hoa – Mỳ xào Chow Mein

*
món ăn trung quốc – Mỳ xào Chow Mein

Mì xào Chow Mein có xuất phát xuất xứ từ siêu thị nhà hàng Trung Hoa. Trước đây, người trung quốc gọi mì xào là bánh canh. Hiện nay, tại trong nhà hàng ăn uống Trung Hoa có nhiều loại mì khác nhau, được gia công từ bột mì, bột gạo hoặc tinh bột đậu xanh.

Khi có tác dụng mì, bọn họ thường nếm nếm thêm bột muối vào trong bột chính vì như vậy khi luộc hay không bắt buộc thêm muối. Khi sản xuất món mì xào Chow Mein, các bạn cũng có thể linh hoạt điều chỉnh vật liệu để tương xứng sở đam mê cá nhân. Chúng ta có thể sử dụng giết thịt bò, tôm hoặc thịt lợn để thay thế thịt gà, tua mì giòn dùng thay thế sửa chữa cho gai mì tươi.

Món ăn china – Mì tay kéo Lan Châu

*
món ăn trung hoa – Mì tay kéo Lan Châu

Với món mỳ kéo tua Lan Châu bao gồm gốc, thịt trườn nhất định phải được xắt thành từng miếng to. Đồng thời đánh mỳ đề xuất có không hề thiếu 5 yếu ớt tố đặc biệt quan trọng là nước dùng trong, có màu trắng của củ cải, có màu đỏ của ớt, có màu xanh da trời của rau củ cải và tất cả màu quà tươi của sợi mỳ.

Đây cũng là món ăn uống được cộng đồng ẩm thực Trung Quốc bình chọn là Đệ nhất mỳ Trung Hoa.

Món ăn trung quốc – Cơm cừu Dương Châu

*
món ăn trung hoa – Cơm chiên Dương Châu

Cơm rán Dương Châu bắt nguồn là 1 trong những món ăn gia đình của Trung Quốc, được bào chế từ cơm thừa và những thực phẩm còn quá lại ở bếp và sau từng bữa ăn. Xuất phát của món ăn khét tiếng này vẫn còn đó gây ra rất nhiều tranh cãi.

Một số người cho rằng cơm chiên Dương Châu do một hoạ sĩ đời nhà Thanh sáng tạo ra. Một số dị thường nói nó xuất hiện thêm lần đầu tiên ở Hồng Kông bởi những người đầu phòng bếp của vùng Dương Châu (tỉnh Giang Tô).

Món ăn trung quốc – thịt lợn chua ngọt

*
món ăn trung hoa – giết lợn chua ngọt

Thịt heo xào chua ngọt là món ăn danh tiếng của bạn dân Quảng Đông, Trung Quốc. Món nạp năng lượng này được bắt nguồn từ thời bên Thanh.

Miếng thịt thấm đẫm gia vị chua ngọt đậm đà, cắm thêm miếng ớt chuôn giòn sừn sựt hòa quyện thuộc vị nước sốt mặt ngoài, khiến bạn ăn đủ mà không thể bị ngán.

Món ăn trung hoa – Lẩu cừu

*
món ăn china – Lẩu cừu

Lẩu rán là một trong những món ngon trong nhà hàng của Trung Quốc chắc chắn rằng phải nói đến món lẩu chiên hảo hạng, đó là một món ăn truyền thống lâu đời và được dùng vào mỗi thời gian lập đông. Nồi nước lẩu được ninh trường đoản cú xương cừu chính vì vậy chúng bao gồm vị đặc trưng thơm ngon và khôn cùng ngọt.

Thịt chiên thái lát mỏng mảnh ăn kèm với các loại rau xanh khác. Giết mổ cừu có một hương thơm vị quánh trưng khác hoàn toàn so với những món giết mổ khác, chính vì vậy mà chắc chắn bạn sẽ cảm thấy khôn xiết lạ miệng khi thưởng thức.

Món ăn china – Canh Yan Du Xian

*
món ăn trung hoa – Canh Yan Du Xian

Một trong những món canh hầm của tín đồ Hoa truyền thống chắc chắn sẽ không thể thiếu món canh Yan Du Xian. Đây là một trong món ăn thông dụng ở sông trường Giang vào từng mùa xuân, độc nhất vô nhị là vào dịp nghỉ lễ Tết.

Canh được nấu bếp từ măng, thịt, đậu phụ thuộc với một chút rượu thơm và đem hầm trong không ít giờ đồng hồ. Mùi vị của đánh canh thơm ngon, tất cả vị ngọt của thịt với chút vị chua của măng tạo nên một vị rực rỡ và rất lạ mắt mà bạn khó hoàn toàn có thể tìm khám phá ở bất kì vùng miền như thế nào khác.

Bên trên là trăng tròn món ăn truyền thống của Trung Quốc khét tiếng trên thế giới được ulmrave.com. Ví như có thời cơ hãy thử sang một lần lúc đến với tổ quốc này nhé.

Bài viết liên quan