Bạn nên chọn mua tương hột gồm màu vàng vì chưng nó có vị mặn nhẹ, khá ngọt thì đã ngon hơn so với tương hột màu black sậm, vị mặn đậm.Chọn nhiều loại tương hột tất cả hạt mềm nhưng không bị nát. Không lựa chọn mua nhiều loại tương đã cũ, thọ ngày.
Cách chế biến Tương hột kho nước dừa
1
Sơ chế vật liệu
Bạn tách vỏ 3 tép tỏi rồi sử dụng dao băm nhuyễn tỏi.
Ớt cọ sạch, cần sử dụng dao thái thành từng miếng nhỏ.
Bạn cắt bỏ phần gốc của ngò rồi rửa sạch sẽ với nước cùng để ráo.
Video đang HOT
Bạn đang đọc: Cách làm tương hột kho nước cốt dừa chay béo thơm hao cơm dễ làm
Xem thêm: Guide Gnar Mùa 11: Bảng Ngọc Bổ Trợ Và Cách Chơi Gnar Mùa 6, Gnar Guide Mùa 9
2
Làm tương kho nước cốt dừa
Bắc chảo lên bếp, cung ứng 2 muống nêm canh dầu ăn. Khi dầu nóng thì các bạn cho tỏi vào phi mang lại thơm.
Khi tỏi vẫn vàng, đến 200gr tương hột vào xào, sử dụng đũa khuấy đều.
Tiếp theo cho một muỗng coffe đường, 50% muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cafe muối, 150ml nước dừa tươi vào chảo thường xuyên kho bên trên lửa vừa. Bạn cũng có thể nêm nếm lại cho vừa khéo khẩu vị đơn vị mình nhé.
Khi hỗn hợp trong chảo đã sôi thì vặn vẹo lửa nhỏ lại, dùng đũa khuấy hầu như và liên tiếp kho khoảng tầm 5 phút nữa rồi tắt bếp.
3
Thành phẩm
Dùng ớt với ngò tô điểm trên bề mặt món ăn. Vị ngọt mặn vừa nạp năng lượng của tương hột vừa lòng kết phù hợp với vị béo của nước dừa tươi sẽ tạo nên nồi cơm trắng của bạn sẽ hết ngay trong tấc gang đó.
Hãy cùng Điện thứ XANH vào phòng bếp để tiến hành ngay món chay đơn giản, ai làm cũng khá được và đặc biệt quan trọng hấp dẫn, đậm đà đưa cơm này nhé!
Nguyên liệu làm Tương hột xào sả ớt
Tương hột 200 gr
Sả 5 nhánh
Tỏi 3 tép
Ớt 2 trái
Hạt nêm chay 1 muỗng coffe
Đường 1 muỗng canh
Dầu ăn uống 5 muống nêm canh
Cách chọn download tương hột ngon
Tương hột thông thường sẽ có 2 loại, 1 các loại màu black và 1 các loại màu vàng.Đối với những món xào, kho thì tương hột kim cương sẽ ngon hơn do vị của nó hầu hết là vị ngọt.Tương hột black thường được muối bột sẵn gia vị nên vị tương đối mặn, câu hỏi nêm nếm gia vị khi nấu đã khó.Khi cài đặt tương hột về, trước lúc dùng, bắt buộc thử coi vị tương hột mặn ngọt ra làm sao để nêm và nếm thêm tương xứng trong quy trình chế biến.
Cách chế biến Tương hột xào sả ớt
1
Sơ chế vật liệu
Sả, ớt thiết lập về đi rửa sạch.
Đối với phần sả, bỏ phần lá, chỉ lưu lại phần thân phía dưới. Giảm nhỏ, tiếp nối băm nhuyễn sả.
